Sommaire
Une friteuse, à huile ou sans huile, est l’accessoire recommandé pour obtenir de bonnes frites bien croustillantes. Grâce à de nombreuses fonctionnalités intégrées, tels que le thermostat et le minuteur, la cuisson s’effectue de façon optimale et vos frites seront dignes de celles d’un restaurant. Et si vous êtes une famille nombreuse ou que vous êtes habitué à cuisiner pour un grand nombre de personnes, alors les meilleures friteuses grande capacités sont parfaitement adaptées à vos besoins.

Ce type de friteuses se caractérise par des cuves d’une grande capacité, pouvant accueillir des fritures pour environ 6 à 8 personnes ou plus en une seule fournée. Grace à des systèmes de préchauffage performants, l’huile chauffe rapidement et le temps de cuisson est court. De cette façon, il vous est possible de lancer de grandes quantités de fritures sans trop attendre pendant la cuisson. L’idéal pour préparer de bons plats rapidement et sans trop d’efforts.
Si vous compter acheter une friteuse à grande capacité, sachez qu’il existe certaines marques et des modèles plus fiables que d’autres. En effet, la qualité est un critère à ne jamais négliger lors de l’achat d’un appareil électroménager. Afin de vous guider, voici notre comparatif des meilleures friteuses grandes capacité avec comme bonus, un petit guide d’achat.
Les 5 meilleures friteuses grande capacité
![]() | Friteuse Moulinex Mega Fry | ||
![]() | Friteuse Seb Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L | ||
![]() | Friteuse Princess 185000 | ||
![]() | Friteuse TAIMIKO | ||
![]() | Friteuse sans Huile Bonsenkitchen 6L XXL |
Les meilleures friteuses grande capacité
1. Friteuse Moulinex Fry Mega
Si vous êtes à la recherche d’un modèle de friteuse grande capacité pour pas cher et pas très encombrante, alors la Moulinex Fry Mega est le modèle approprié à vos besoins. D’une capacité XXL, cette friteuse est avantageusement légère pour ses dimensions. Elle ne vous posera donc pas de problème lors de sa manipulation ou pendant le transport.
Grâce à sa puissance de 1800 watts, vous pouvez vous offrir de bonnes frites croustillantes en peu de temps. Et surtout, vous pouvez cuisiner de grandes quantités de nourriture sans craindre pour la qualité de la cuisson. En effet, la rapidité de chauffe permet une prise rapide des aliments ce qui évite qu’ils ne s’imprègnent d’huile. En outre, la capacité de la cuve permet de lancer des fritures pour 8 personnes en une seule tournée. En plus des frites, vous pouvez utiliser la friteuse grande capacité Moulinex Fry mega pour préparer différents autres plats, du poulet, de la viande, du poisson, des beignets ou des recettes panées.
Une friteuse pratique pour toute la famille
Cette friteuse Moulinex Fry mega affiche des fonctionnalités assez performantes et pratiques en cuisine. Pour commencer, la cuve est en revêtement antiadhésive, ce qui facilite grandement son nettoyage et son entretien. De plus, elle est équipée d’un système de filtration qui capte tous les éventuels résidus de friture ce qui permet de garder l’huile propre plus longtemps. Vos aliments n’auront pas ce désagréable aspect brunâtre et tacheté.
D’autres fonctionnalités sont également intégrées. On a le thermostat réglable qui aide à la cuisson optimale de vos aliments. Il vous suffit de régler la température en fonction de la nature de l’aliment. Un système d’ouverture automatique du couvercle est disponible ainsi qu’une fenêtre transparente afin de surveiller le processus de cuisson.
Pour éviter que votre maison ne soit envahie par l’odeur de friture, cette Big friteuse est dotée d’un filtre anti-odeur qu’il vous est possible de changer une fois qu’il se soit usé. Autre point positif, le couvercle et le panier sont amovibles et adaptés au lave-vaisselle.

Caractéristiques générales
Voici les caractéristiques techniques de la friteuse Moulinex Fry mega avec ses points forts ainsi que ses points négatifs :
- Puissance : 1800 watts
- Capacité : 2 kg
- Capacité en huile : 3 litres
- Voltage : 230 V
- Matériau : plastique
- Dimensions de la friteuse (L x l x h) : 36,5 x 30,5 x 34,5 cm
- Poids total de l’article : 998 g
- Couleur : Noir
- Type de produit : stand-alone
Les Avantages et les Inconvénients
Verdict :
la friteuse MOULINEX – AM480070 est un appareil conçu pour toute la famille. Polyvalente et dotĂ©e de nombreuses fonctionnalitĂ©s, elle vous permet de prĂ©parer un grand nombre de recettes, salĂ©es comme sucrĂ©es et cela en grandes quantitĂ©s. Grâce Ă cette friteuse, vous n’aurez plus Ă vous fatiguer pour gâter votre famille.
2. Friteuse Seb Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Préparer des frites avec une des meilleures friteuse professionnelle, c’est la garantie de déguster des frites dignes d’un chef, bien fermes et croustillantes. Grâce à ses performances et sa puissance, la friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L vous promet d’excellentes frites, comme vous les aimez.
Avec son Ă©tonnante puissance de 2300 watts, elle permet une cuisson rapide et efficace : votre plat sera prĂŞt en moins de 10 min. L’huile chauffe rapidement, ce qui Ă©vite que vos aliments ne s’imprègne trop et deviennent huileux. Ajoutons Ă cela sa cuve dont la capacitĂ© permet de faire cuire jusqu’à 1,4 kg de frites ou 1,3 kg de nuggets en une seule fournĂ©e, l’équivalent pour environ personnes. C’est l’idĂ©al pour toute personne occupĂ©e qui souhaite cuisiner rapidement et en grande quantitĂ©. Ce modèle de friteuse grande capacitĂ© est donc recommandĂ© pour les familles nombreuses ou ceux qui ont l’habitude de recevoir des invitĂ©s.
Une friteuse grand format pratique pour tous les jours
Cette friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L présente une polyvalence très pratique au quotidien. Elle est dotée de 4 programmes de cuisson permettant ainsi de frire d’autres aliments en plus des frites (poulet, poisson, beignets, boulettes de viande, panures, etc.). Le thermostat réglable permet également un meilleur contrôle de la température pour une cuisson optimale de tous vos aliments. La plage de températures va de 150° à 190°, ce qui est suffisant pour préserver la qualité de l’huile.
Pour plus de praticitĂ©, un voyant lumineux s’affiche sur le tableau de commande et s’Ă©teint lorsque l’huile est suffisamment chaude. Sur le couvercle, on retrouve un hublot de surveillance transparent qui aide Ă contrĂ´ler le processus de cuisson. Souvent lorsqu’on est occupĂ© Ă cuisiner, on oublie notre friture jusqu’à ce que celle-ci brĂ»le. Avec le minuteur intĂ©grĂ© Ă la friteuse, vous n’aurez plus Ă vous en soucier puisque ce dernier vous avertira une fois le temps de cuisson terminĂ©. Autre avantage de la Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L, ses Ă©lĂ©ments amovibles passent au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement leur nettoyage.

Caractéristiques techniques de la Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Voici un aperçu des caractéristiques techniques principales de la friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L, avec ses avantages ainsi que ses points les moins forts :
- Puissance : 2300 watts
- Dimensions de la friteuse (L x l x h) : 31 x 26 x 41 cm
- Poids du produit : 4 kg
- Capacité : 4 litres
- Capacité en frites : 1 kg et 1,3 kg en nuggets
- Matériau : métal et inox
- Couleur : inox
Les Avantages et les Inconvénients
Verdict :
La friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L est un bon modèle qui convient à toutes les familles. L’inox dans lequel elle est fabriquée lui confère une excellente solidité et un look très classe. Son atout réside dans son système de filtre de fond de cuve, parfait pour garder l’huile de friture toujours claire et propre. Avec cette friteuse, vos frites et autres plats seront très bien cuits et parfaitement croustillants.
3. Friteuse Princess 185000 : Le meilleure rapport qualité prix
La friteuse Princess 185000 est le modèle parfait pour ceux qui consomment souvent de la friture. Que ce soit pour des recettes salées ou sucrées, cette friteuse s’adapte à tous vos besoins. Grâce aux différents programmes de cuisson intégrés, vous pouvez cuire tous vos aliments, que ce soit du poulet, des nuggets, des boulettes de viande, du poisson ou des pâtes à frire sucrées. Cette friteuse est livrée avec 3 paniers de friture, 2 de taille moyenne pour frire deux aliments différents en même temps et un panier plus grand afin de cuire une grande quantité d’un même repas.
Avec son volume de 5 litres, elle permet également de préparer des frites pour 7 personnes en une seule fournée, ce qui assure un véritable gain de temps et d’effort. Grâce à son étonnante puissance, le préchauffage se fait rapidement et vos aliments seront prêts en un temps record. De plus, ils ne risquent pas de s’imbiber d’huile et vous obtiendrez des frites bien croustillantes comme vous les aimez.
Souvent après une friture, on remarque l’apparition de petites particules désagréables qui polluent l’huile. Avec cette friteuse Princess 185000 vous n’aurez plus ce désagrément. Son fond est équipé d’un système de zone froide qui capte toutes ces particules pour éviter qu’elles ne remontent à la surface. Ainsi, votre huile gardera sa qualité plus longtemps.
Pour faciliter la préparation, cette friteuse est équipée d’un thermostat réglable et son couvercle est doté d’une fenêtre de surveillance afin de contrôler la bonne cuisson de vos aliments. Autre avantage, les éléments sont compatibles au lave-vaisselle, ce qui est très pratique pour le nettoyage.

Spécificités techniques de la friteuse Princess 185000
D’un grand format, la friteuse Princess 185000 se démarque des autres modèles par certains avantages ainsi que des points négatifs. Ci dessous vous trouverez les caractéristiques techniques principales de cette friteuse :
- Puissance de la friteuse : 3270 watts
- Poids total de l’article : 3,8 kg
- Dimensions globales (L x l x h) : 33 x 36 x 18,5 cm
- Capacité : 5 litres
- Voltage : 240 V
- Matériau : métal et inox
- Couleur : métal
Les Avantages et les Inconvénients
Verdict :
Vous souhaitez faire plaisir à votre famille ou vos invités en leur préparant des frites bien croustillantes ? Alors cette Friteuse Princess 185000 est celle qu’on recommande. Avec un bon rapport qualité /prix, elle se caractérise par sa performance et sa grande puissance. Vous n’aurez aucune difficulté à préparer vos frites rapidement et sans efforts. Ce qu’on apprécie plus particulièrement, c’est la possibilité de nettoyer les différents directement au lave-vaisselle.
4. Friteuse TAIMIKO
Avec la friteuse Taimiko il vous est dorénavant possible de préparer de grandes quantités de frites sans vous soucier de leur qualité. La super puissance de chauffe et ce modèle permet une cuisson rapide et optimale de vos aliments et vous obtiendrez des frites parfaitement croustillantes, très peu huileuses. Pour parfaire la cuisson de votre nourriture, vous pouvez utiliser le thermostat réglable allant jusqu’à 200°, l’idéal pour la cuisson des aliments surgelés. Afin de vous aider dans vos préparations, le couvercle de ce modèle est équipé d’une fenêtre de visualisation, pratique pour surveiller votre friture sans soulever le couvercle.
Dans un souci de sĂ©curitĂ©, cette friteuse est Ă©quipĂ©e de deux capteurs de tempĂ©rature dont l’un permet d’Ă©viter toute surchauffe de l’appareil. Si l’huile atteint une très haute tempĂ©rature, la friteuse s’Ă©teint automatiquement pour limiter les risques d’incidents.
Une friteuse adaptée à toutes les cuisines
Avec son design compact et ergonomique, la friteuse Taimiko s’adapte à toutes les cuisines. Elle permet de frire tous types d’aliments, que ce soit du poulet, des nuggets, du poisson, des beignets ou des panures. Avec sa capacité de 5 litres, vous pouvez cuisiner pour un grand nombre de personnes, ce qui assure un véritable gain de temps et d’effort. C’est pour cela que cette friteuse TAIMIKO s’adapte aussi aux restaurateurs et petits bistrots. Solide, robuste et fabriquée dans de l’inox, elle affiche une grande qualité et de surcroît, elle est facile à transporter ou à déplacer.
L’entretien de cette meilleures friteuse grande capacité est tout aussi facile. L’inox est facile à nettoyer et limite les taches d’huile. De plus, les compartiments amovibles passent sans problème au lave-vaisselle, ce qui est encore plus pratique.

Caractéristiques technique de la friteuse TAIMIKO
Pour ceux qui souhaitent se procurer la friteuse electrique Taimiko, voici une petit aperçu de ses spécificités techniques, ses avantages ainsi que ses inconvénients :
- Puissance de la friteuse : 3000 watts
- Poids globale de l’article : 4,54 kg
- Dimensions de la friteuse : 45 x 28 x 30 cm
- Capacité en huile : 6 litres
- Volume : 10 litres
- Couleur : argentée
- Matériau : inox et métal
- Voltage : 220 V
Les Avantages et les Inconvénients
Verdict
La friteuse TAIMIKO est un modèle qui convient aussi bien aux familles nombreuses qu’aux petits professionnels. Peu encombrante, elle se caractérise par sa robustesse et sa grande performance. Vous n’aurez aucun mal à y faire frire une bonne quantité de nourriture et préparer de bonnes frites croustillantes comme on les aime.
5. Friteuse Grande capacité Bonsenkitchen 6L XXL
Vous souhaitez déguster de bonnes frites bien croustillantes mais sans utiliser d’huile ? Alors cette friteuse sans huile Bonsenkitchen 6L XXL est tout à fait adaptée à vos besoins. Sa conception ressemble à un mini-four et son fonctionnement vous permet de préparer des frites sans utiliser aucune goutte d’huile. La solution idéale pour vous faire plaisir tout en prenant soin de votre ligne.
Cette meilleure friteuse grande capacité fonctionne grâce à un système de convection à air chaud. La cuisson s’effectue de manière optimale avec une parfaite préservation des saveurs. Un thermostat réglable (80° à 200°) vous permet de régler la température en fonction de la texture et du gout souhaités. Autre bonne nouvelle, cette friteuse sans huile Bonsenkitchen 6L XXL est adaptée à d’autres aliments comme la viande, le poulet, le poisson et fruits de mer, les nems et même des recettes sucrées comme les beignets. Grâce aux 8 programmes prédéfinis et inclus dans le tableau de contrôle, vous pouvez préparer de bons petits plats, rapidement et facilement, le tout sans utiliser d’huile.
Une friteuse pour manger plus sainement
Cette meilleure friteuse sans huile Bonsenkitchen 6L XXL vous permet de préparer des frites avec 90% moins d’huile que pour une friteuse traditionnelle. Pour une meilleure cuisson, elle est équipée d’un minuteur, pratique pour régler le temps de friture. Diverses fonctionnalités sont également ajoutées et permettant de décongeler, tenir au chaud ou tourner vos aliments, tout dépend de vos besoins. De plus, son fonctionnement est très facile, il vous suffit de cliquer sur un bouton pour lancer la friteuse ou choisir un programme de cuisson.
D’autres options sont aussi présentes. Par exemple, les poignées sont dotées d’un revêtement d’isolation thermique et les éléments amovibles sont adaptés au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques de la Friteuse sans Huile Bonsenkitchen 6L XXL
La friteuse sans huile Bonsenkitchen 6L XXL se démarque par des points avantageux ainsi que certaines négativités. Voici un aperçu des spécificités techniques de cette friteuse :
- Puissance de la friteuse : 1700 watts
- Dimensions de l’article : 47,6 x 42,2 x 38 cm
- Poids du produit : 7,5 kg
- Capacité : 6 litres
- Matériau : plastique
- Thermostat réglable allant de 80° à 200°
Les Avantages et les Inconvénients
Verdict :
Si vous souhaitez manger des frites saines mais croustillantes, alors cette friteuse sans huile Bonsenkitchen 6L XXL est tout à fait recommandée pour vous. En plus et contrairement à la majorité des friteuses sans huile, ce modèle vous permet de préparer de grandes quantités de frites et autres aliments, de quoi faire plaisir à votre famille avec un minimum d’efforts.
Guide d’achat d’une friteuse grande capacité
Que ce soit une friteuse grande capacité ou une friteuse normale, à huile ou sans huile, il est toujours recommandé de vérifier certains critères avant d’effectuer son achat. Voici les points essentiels à vérifier :
La puissance de la friteuse
C’est la puissance de la friteuse qui détermine sa rapidité de chauffage et de cuisson. Plus elle sera élevée et plus l’huile chauffera rapidement ce qui aide à obtenir des frites bien croustillantes et peu grasses. Pour une cuisson optimale de tous vos aliments, il est toujours préférable d’opter pour une friteuse de 1500 watts ou plus. Si vous souhaitez une friteuse à grande capacité, alors sa puissance devra être de 1900 watts ou plus pour assurer une bonne cuisson de vos aliments.
Capacité de la friteuse
Si vous recherchez une friteuse grande capacité, alors il vous faut demander des modèles adaptés pour 6 à 8 personnes, ou plus selon vos besoins. On trouve deux types de cuve pour friteuse, celles à un seul compartiment et celles à deux compartiments. Ces dernières sont plus pratiques car elles permettent de frire simultanément deux aliments différents.
Sécurité de la friteuse
Il ne faut jamais négliger l’aspect sécuritaire de votre friteuse, notamment si vous avez des enfants. Optez pour un modèle équipé de parois à zones froides, efficaces pour éviter les risques de brûlures. Le couvercle doit être solide et fermer efficacement. De même, optez toujours pour des friteuses de grandes marques, vous serez assuré que leur système électrique soit performant et ne présente pas de risque de court-circuit ou autres.
Les systèmes de filtre
Pour préserver les saveurs de vos aliments et allonger la qualité de votre huile, optez pour une friteuse équipée d’un système de filtre. Ce dernier ramasse les particules de friture au fond de la cuve afin de garder l’huile claire et propre, ce qui demeure plus sain pour la santé.
Certains modèles sont également dotés de filtre à odeurs, soit métallique ou à charbon, pratique pour éviter la propagation d’odeurs dans votre intérieur.
Fonctionnalités de la friteuse
Plus votre friteuse est équipée de fonctionnalités et plus elle sera facile à manipuler. N’oubliez pas de vérifier la présence d’un thermostat, utile pour garantir la bonne cuisson de vos repas. Le minuteur est aussi pratique pour vous rappeler que le temps de cuisson est terminé ce qui vous évite de brûler vos aliments.
L’entretien et le nettoyage doivent aussi être pris en considération. Choisir une friteuse dont les compartiments sont adaptés au lave-vaisselle vous facilitera grandement la vie.
Foire aux Questions à propos des meilleures friteuses grande capacité
Voici notre section FAQ dédiée à vos questions les plus fréquentes auxquelles nous essayerons d’y répondre :
Quel est le temps de préchauffage pour une friteuse grande capacité ?
Une friteuse grande capacité nécessite un temps de préchauffage légèrement plus élevé que celui d’une friteuse classique. Comptez environ 20 à 25 min pour que votre huile soit bien chaude. Le mieux est de se référer au voyant lumineux qui s’éteint une fois l’huile arrivée à la bonne température de chauffe.
Comment faire pour obtenir de bonnes frites croustillantes avec les meilleures friteuses ?
Pour obtenir des frites bien croustillantes, le mieux est de cuire les pommes de terre en petites quantités. De cette façon on évite de trop grandes variations de température pendant la remontée d’huile ou que les frites n’absorbent trop d’huile. Aussi, pensez à bien sécher les pommes de terre avant de les frire. Mélangez régulièrement vos frites pour une cuisson optimale et une couleur bien dorée. Pour éviter de dégrader votre huile, évitez de la chauffer au-delà de 190°.
Est-ce qu’il est possible de cuisiner des desserts avec une friteuse ?
Une friteuse s’adapte à toutes les fritures, que ce soit du salé ou du sucré. Vous pouvez donc y faire cuire tout type de desserts, des beignets, des doughnuts, des pâtes frites aux fruits, etc.
Pourquoi mes pâtes collent-elles au panier à friture ?
Pour éviter que vos pâtes ne collent au panier, commencez par déposer le panier dans l’huile. Mettez ensuite votre pâte une fois l’huile bien chaude en vous aidant d’une spatule en bois. Vous pouvez aussi utiliser votre friteuse sans panier et frire vos aliments directement dans la cuve, ce qui est plus pratique pour les panures.
Pourquoi l’huile jaillit de ma friteuse ?
C’est le signe que votre huile contient de l’eau. A votre prochaine utilisation, pensez à bien sécher vos aliments, que ce soit avec un torchon propre ou du papier essuie-tout pour éliminer les éventuelles particules de glace issues de la congélation. Une huile trop vieille peut aussi produire de la mousse qui jaillira de l’appareil. Il faudra donc la changer.
Est-ce que je peux mélanger les huiles de friture ?
Il ne faut jamais mélanger différentes huiles de friture ou rallonger de l’huile usagée avec de la nouvelle huile. Non seulement cela affecte sa qualité mais conduit à la formation de molécules toxiques, notamment le polyacrylamide.
Où trouver une friteuse professionnelle de qualité ?
Savoir choisir une friteuse de grande capacité est important si vous voulez profiter de la qualité. Maintenant que vous connaissez tous les critères de sélection, nous vous conseillons aussi de faire vos achats dans un magasin professionnel. En effet, pour trouver la meilleure Friteuse Professionnelle, il n’y a pas de meilleure adresse qu’un magasin spécialisé dans le domaine de l’électroménager. Pensez aussi à choisir un magasin qui ne propose que des produits de grande marque et les meilleurs modèles sur le marché.
Sinon, faire vos achats en ligne reste une idée avantageuse. Effectivement, cela vous évite de vous déplacer et de faire vos commandes depuis votre domicile ou même votre lieu de travail. Cependant, assurez-vous de choisir le bon site pour profiter de ces avantages. Pour cela, privilégiez une boutique en ligne fiable qui se spécialise dans le domaine de l’électroménager. Optez également pour un magasin virtuel qui propose uniquement des produits de qualité haut de gamme et de marques reconnues.
En choisissant bien votre magasin physique ou en ligne, vous n’aurez plus à penser à la qualité de la friteuse professionnelle. En effet, il ne vous restera plus qu’à considérer les caractéristiques comme la puissance, la capacité et les différentes options en fonction de vos besoins.