🥇[TOP 6] Meilleure friteuse Seb : comparatif et Avis 2022

Saviez-vous que les frites sont la manière la plus populaire pour consommer les pommes de terre. En effet, selon une étude, une personne consommerait environ 55 kg de frites par an ! Une friteuse performante, rapide dans la cuisson et avec des fonctionnalités complémentaires est donc le meilleur accessoire pour préparer des frites dignes de celles d’un restaurant.

On trouve de nombreuses marques de friteuses sur le marché, toutefois l’une des plus fiables est la marque de friteuse SEB. Grand spécialiste dans tout ce qui est appareil électroménager, SEB a réussi à se démarquer grâce à la qualité de ses produits et leur grande durabilité. Si vous optez pour une friteuse SEB, alors sachez que celle-ci va durer dans le temps.

L’avantage d’une friteuse est qu’elle permet d’obtenir des frites moins grasses et parfaitement croustillantes. Pour un repas plus diététique, il existe même des friteuses fonctionnant sans huile et dont la cuisson s’effectue par système d’air chaud. Les dimensions et taille varient également afin de convenir aux petits foyers ainsi qu’aux familles nombreuses.

Vous souhaitez acheter une des meilleure friteuse SEB ? Vous ne savez pas quel modèle choisir ? Alors voici notre comparatif des meilleures friteuses SEB avec un aperçu sur leurs caractéristiques techniques, leurs avantages ainsi que leurs points négatifs.

Les 6 meilleures friteuses Seb

No	Produit	Nom du Produit	Prix
1		Friteuse SEB Actifry Genius YY3825FB	Voir le Prix
2		Friteuse Seb Oleoclean	Voir le Prix
3		Friteuse Seb Actifry Genius XL 2 en 1	Voir le Prix
4		Friteuse Seb Filtra One	Voir le Prix
5		Friteuse Seb Filtra Pro	Voir le Prix
6		Friteuse Seb Simply One	Voir le Prix

Les meilleures friteuses Seb

1. Friteuse SEB Actifry Genius YY3825FB, meilleure rapport qualité-prix

L’idée de cuire des frites sans utiliser d’huile séduit de plus en plus et les friteuses SEB sans huiles sont très devenues très à la mode. La friteuse SEB Genius YY3825FB en fait partie et permet de préparer des frites saines, bien croustillantes sans utiliser une goutte d’huile. De quoi faire plaisir à votre famille tout en préservant leur santé.

La cuisson se fait d’une façon uniforme et bien homogène grâce à sa technologie double action. Celle-ci s’effectue sous l’action combinée d’un système de chauffe à air et le mouvement de brassage d’une pale, permettant de remuer les aliments. Vous ne serez ainsi pas obligé de soulever le couvercle pour mélanger vos frites, tout se fait automatiquement pour un minimum d’efforts. Cette technologie offre un autre avantage : l’odeur de friture est quasi absente et vous ne risquez pas d’embaumer votre appartement avec l’odeur de vos plats.

La fonction de départ différé est très pratique. Elle permet de prévoir le temps de cuisson puis, avec son option de maintien au chaud, de garder les frites chaudes en attendant le moment du repas. Cette meilleure friteuse SEB Genius YY3825FB sans huile permet également la cuisson de plusieurs aliments grâce à ses 9 programmes de cuisson : beignets, frites, recettes panées, nems et samoussas, viandes, poulets, poissons, wok, desserts, cuisine du monde. C’est donc un appareil électroménager polyvalent qui trouvera plusieurs utilisations dans votre cuisine. Point plus, cette friteuse SEB est livrée avec un livret de recettes au cas où vous manqueriez d’inspiration. 

Friteuse SEB Actifry Genius YY3825FB sans huile pratique au design ergonomique

La friteuse SEB Genius YY3825FB dispose d’une grande capacité, suffisante pour environ 6 personnes en une seule fois. Elle est donc pratique pour préparer de grandes quantités de nourriture, notamment en cas de fête ou pour les familles nombreuses. Grâce à sa puissance de 1350 watts, la cuisson se fait rapidement avec un temps d’attente d’environ 30 min pour des frites fraîches.

L’aspect pratique de la SEB Genius YY3825FB sans huile n’a pas été ignoré. En effet, cette friteuse est très facile à nettoyer. La cuve est amovible et passe sans  aucun problème au lave-vaisselle. Le hublot de contrôle permet aussi de surveiller la bonne cuisson des aliments sans soulever le couvercle. De plus, le design ergonomique et minimaliste de cette friteuse fait qu’elle n’est pas du tout encombrante et ne prendra quasiment pas de place dans votre cuisine.  

Les Avantages et les Inconvénients

Verdict sur la friteuse seb

Pour manger sainement sans sacrifier le goût, la friteuse SEB Genius YY3825FB sans huile est le compagnon de cuisine parfait. Elle permet de cuisiner plusieurs petits plats, salés et sucrés en utilisant un minimum d’huile. C’est la meilleure friteuse Seb pour les personnes occupées qui n’ont pas trop de temps pour la cuisine. Grâce à ses programmes de cuisson, il vous est dorénavant possible de régler le temps et la température de cuisson sans craindre de brûler vos aliments.

2. Friteuse Seb OleoClean

Préparer des frites vite fait bien fait, c’est ce qu’on désire tous ! Si vous recherchez une friteuse de qualité et qui en plus, offre une grande puissance de chauffe, alors la SEB Oleoclean est le modèle adapté à vos besoins. Comme toujours, la marque SEB impressionne toujours ses utilisateurs et avec les performances de cette friteuse vous ne serez pas déçu.

Le temps de cuisson de la SEB OleoClean est court grâce à sa vitesse de préchauffage et votre repas sera prêt en un temps record. Cela ne signifie pas non plus que la qualité de vos frites en sera affectée. Tout au contraire, la qualité de la cuisson est toujours au rendez-vous et il vous est même possible de préparer de grandes quantités de nourriture sans vous soucier de leur cuisson. C’est donc la solution idéale pour les familles nombreuses ou bien les personnes qui ont l’habitude d’accueillir beaucoup de monde. Un autre avantage, cette friteuse présente un aspect économique car malgré sa montée de température, la consommation énergétique reste basse.

Une friteuse SEB pratique pour tout le monde

En plus de ses performances, la friteuse SEB OleoClean offre une grande praticité d’utilisation. Son design, en plus d’être moderne et stylé, présente plus de commodité et de facilité afin de convenir à tout le monde. Le couvercle de la friteuse est équipé d’un hublot de surveillance, permettant de contrôler rapidement le niveau de cuisson sans soulever le couvercle.

L’article est également muni d’un minuteur, pratique pour régler le temps de cuisson et ainsi éviter que la nourriture ne brûle au cas où vous seriez distrait par autre chose. Le tableau de commande tactile est aussi doté d’un thermostat ajustable permettant de régler la température adéquate à chaque type de friture (poisson, viande, poulet, légumes ou autres). Pour simplifier le transport et la manipulation de la friteuse SEB OleoClean, celle-ci est équipée de deux poignées confortables.

Un autre atout de cette meilleure friteuse SEB est qu’elle permet une cuisson optimale des aliments tout en préservant leurs saveurs. La cuve en émail favorise la cuisson mais aussi, évite le transfert de particules entre la surface de cuisson et les mets, ce qui est très bénéfique pour la santé. De même, l’email est connu pour être un excellent capteur d’odeur. Votre intérieur ne risque donc pas de sentir de la friture. Quant à l’entretien, il n’est pas très compliqué. Les différents éléments de la friteuse SEB sont amovibles et passent sans problème au lave-vaisselle. Seules les parties électriques ne doivent pas être mises au contact de l’eau.

Les Avantages et les Inconvénients

Verdict :

Malgré un prix un peu élevé, la friteuse SEB OleoClean demeure un produit d’une remarquable d’efficacité, elle fait partie des meilleures. Sa grande capacité fait qu’elle convient parfaitement aux familles nombreuses ou bien aux personnes qui ont l’habitude de recevoir beaucoup de convives. C’est également un produit très pratique car facile à entretenir et peu encombrant. L’atout idéal pour déguster de bonnes frites croustillantes sans trop se fatiguer !

3. Seb Actifry Genius XL 2 en 1, la meilleure friteuse Seb pour les familles nombreuses

La friteuse Seb Genius XL 2 en 1 est un modèle de friteuse fonctionnant sans huile et affichant une bonne qualité. Elle se distingue par sa conception ingénieuse et une grande performance de cuisson : vos frites seront bien croustillantes et dignes de celles d’un chef !  Le moteur de cette meilleure friteuse SEB affiche une grande puissance de 1500 watts assurant ainsi une cuisson rapide et optimale de tous types d’aliments. Vos repas seront cuits à point et vous n’aurez pas à attendre trop longtemps pour la cuisson.

Un avantage de la friteuse Seb Genius XL 2 en 1 est qu’elle ne nécessite pas d’huile. Pour la préparation de vos frites, il vous suffit de mettre une seule cuillère d’huile sans autre ajout puis de lancer la cuisson. Vous obtenez ainsi des frites croustillantes, pas grasses et sans excès de calories. C’est donc la solution trouvée pour les personnes qui pensent à leur santé ou qui suivent un régime. 

Une friteuse SEB généreuse et pratique pour toute la famille

Avec sa grande capacité et son double compartiment, la friteuse Seb Genius XL 2 en 1 permet de préparer sans aucune difficulté de grandes quantités de nourriture. La capacité de sa cuve de 1,7 kg permet de cuire pour 8 personnes en une seule fois, ce qui représente un grand gain de temps et de d‘efforts. Mais le point fort de cette friteuse SEB réside dans son double compartiment. Celui du haut est adapté à la cuisson du poisson, des filets de saumon et de viandes alors que celui du dessous convient à la cuisson de frites et autres aliments.

Cette friteuse sans huile SEB est également équipée d’un système ingénieux qui lui garantit une bonne autonomie de cuisson. Une fois votre friture lancée, le technologie de double action permettra une cuisson homogène grâce à son système d’air chaud combiné à une option de brassage automatique. Et pour surveiller votre repas, vous n’aurez qu’à lancer à coup d’œil à travers le hublot de contrôle sur le dessus du couvercle de la friteuse. 

Avec ses nombreuses fonctionnalités avancées, la friteuse Seb Genius XL 2 en 1 est un véritable objet high-tech. Son écran LCD  tactile permet un réglage facile des paramètres de cuisson. Le minuteur intégré vous aide à régler le temps de cuisson et une fois votre prêt, il sera maintenu au chaud grâce à l’option de maintien chaud.

Les points forts et les points faibles

Verdict

La friteuse Seb XL 2 en 1 assure une cuisson rapide avec possibilité de préparer deux repas simultanément grâce à son double compartiment de friture. C’est donc le meilleure modèle de la marque seb pour les familles nombreuses. Son autonomie et ses nombreuses fonctionnalités font d’elle une friteuse très pratique et performante. Si vous souhaitez acheter une friteuse avec une grande capacité, alors la Seb Actifry Genius XL 2 en 1 ne vous décevra pas.

4. Friteuse Seb FF162100 Filtra One

Avoir la friteuse Seb FF162100 Filtra One dans votre cuisine vous facilitera grandement la vie. Celle-ci se démarque par son importante capacité de 2,1 litres adaptée pour cuire environ 1,2 kg de frites fraîches et 900 g de frites congelées. Mais cette friteuse SEB est également adaptée à la friture de nombreux autres types d’aliments, tels que le poulet, les beignets, les nems et samoussas, le poisson et même quelques desserts. Il n’y a aucune limite à vos idées de recettes et vous pouvez y frire un peu de tout pour des repas gourmets et raffinés.

Pour adapter la température de friture à vos aliments, vous n’aurez qu’à choisir le programme de cuisson adapté parmi les 5 proposés sur la friteuse. La cuisson se fera de façon optimale pour une totale conservation des saveurs. 

Une friteuse SEB simple mais performante

Le panier à frites de la friteuse Seb FF162100 Filtra One présente un aspect pratique grâce à sa poignée pliable qui peut-être relevée ou abaissée selon les besoins. Cette option est encore plus pratique car elle facilite le rangement et minimise l’encombrement. Ce panier est très léger, s’installe facilement dans la cuve et est adapté à tout type de friture. 

Le couvercle de la friteuse est également équipé d’un joint de protection, permettant de maintenir le couvercle bien fermé pendant la cuisson, ce qui limite les risques d’accidents ou de brûlures. Un hublot de contrôle se trouve aussi sur le dessus du couvercle, permettant ainsi de surveiller la bonne cuisson des aliments sans soulever le couvercle. Un voyant lumineux est positionné sur le tableau de commande pour vous prévenir que l’appareil est sous bonne tension et assurant en même temps le bon contrôle de température. 

Sur les deux côtés de la friteuse Seb FF162100 se trouve une série de petits pores pour l’évaporation de la fumée, ce qui aide à faire dégager l’excès de vapeur pour une parfaite cuisson de vos repas. De même, votre maison ne risque pas d’être submergée par l’odeur de friture : un filtre métallique lavable est intégré à l’appareil pour une meilleure gestion des odeurs. Les parois de cette meilleure friteuse SEB restent froides, ce qui garantit un surplus de sécurité lors de son utilisation. Aussi, les différents éléments amovibles de l’appareil sont adaptés au lave-vaisselle, ce qui facilite nettement leur nettoyage et leur entretien. 

Points Positifs et Points Négatifs

Verdict :

La friteuse Seb Filtra One est un bon plan pour ceux qui recherchent la qualité à un bon prix. Ses fonctionnalités performantes permettent d’obtenir des frites croquantes comme on les aime et s’adaptent aussi à la cuisson d’un bon nombre d’autres aliments. Cette friteuse SEB pas chère est également très pratique à l’utilisation et facilitera la préparation de vos repas. C’est l’une des meilleures du marché.

5. Friteuse Seb Filtra Pro 4L, la meilleure friteuse Seb semi-professionnelle

Cette friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L vous garantit des frites de pro, ultra croustillantes et bien fermes. Sa grande puissance de 2300 watts assure une excellente vitesse de chauffe et vous n’aurez pas à attendre une éternité pour déguster vos plats. Tout sera prêt en 10 minutes ! C’est le modèle parfait pour les familles nombreuses ou ceux qui ont l’habitude de recevoir beaucoup de monde. La capacité de sa cuve est également avantageuse puisqu’elle permet de préparer 1,4 kg de frites fraîches en une seule fournée, ce qui est l’équivalent de 6 personnes. Ainsi, vos repas seront prêts en un temps record pour un gain de temps et d’efforts.

Cette friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L vous permet aussi de préparer tous types de bons plats, allant du salé au sucré. Grâce à ses 4 programmes de cuisson intégré, il vous est possible de frire du poulet, des boulettes de viande, du poisson et fruits de mer, des beignets, des nems et des samoussas et pleins d’autres aliments. Laissez libre cours à votre imagination pour concocter de bons petits plats grâce à cette friteuse SEB semi-professionnelle.

Une friteuse SEB qui répond à tous vos besoins

Un hublot de contrôle est présent sur le couvercle, ce qui est assez rare pour ce type de friteuse. De cette façon, vous pourrez contrôler facilement la bonne cuisson de vos aliments. De même, un minuteur numérique est intégré, ce qui est pratique pour régler le temps de cuisson. Vous obtiendrez ainsi des frites cuites à point sans risquer de les brûler.

La friteuse Seb Semi-professionnelle Filtra Pro 4L est aussi équipée d’une technologie de filtrage efficace pour garder l’huile de friture propre plus longtemps. Grâce à ce système, les débris issus de la friture sont captés grâce à un filtre et ne polluent donc pas l’huile de friture. Pour un surplus de sécurité, les parois sont dotées de la technologie de maintien du froid qui les empêche de surchauffer, ce qui minimise les risques de brûlures durant la cuisson. Finalement, les divers éléments de cette meilleure friteuse SEB sont amovibles et passent facilement au lave-vaisselle. Une option qu’on aime particulièrement car elle facilite grandement le nettoyage de la friteuse. 

Points Positifs et Points Négatifs

Verdict :

La friteuse Seb Filtra Pro 4L est la meilleure pour préparer une grande quantité de frites en un rien de temps. Grâce à sa rapidité de chauffe, vos aliments seront parfaitement croustillants et remplis de saveurs. Malgré ses dimensions, cette friteuse n’est pas encombrante et trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine.

6. Friteuse Seb FF160800 Simply One

La friteuse Seb Simply One affiche un design rond, minimaliste et classique. Sa cuve présente une capacité de 1,2 kg de frites et environ 900 g de frites congelées. De quoi nourrir pas mal de personnes en une seule fournée. Grâce à sa puissance de préchauffage, vos frites seront cuites rapidement et auront cet aspect croustillant et bien croquant qu’on apprécie tant. 

Le hublot de contrôle, présent sur le couvercle, est très pratique car il permet de suivre facilement la cuisson des aliments. Avec cette meilleure friteuse SEB, vous pouvez aussi préparer de nombreux autres plats : du poisson, du poulet, des viandes, des nems, des légumes frits ainsi que des beignets et autres desserts. Le choix est très diversifié grâce aux programmes de cuisson intégrés dans l’appareil. Et pour une cuisson optimale de vos aliments, il vous suffit de régler le thermostat à la bonne température (de 150° à 190°). 

Une friteuse performante et facile à manipuler

Cette friteuse est assez légère et facile à transporter. Sa poignée facilite encore sa manipulation et il est possible de vider l’huile ou la nettoyer sans aucun problème. Elle est également dotée d’un système de filtration au fond, qui permet de capter les résidus de friture amassés. De cette façon, votre huile de friture reste propre et claire plus longtemps. 

Grâce à la technologie de paroies froides, celles-ci ne surchauffent pas. Vous ne risquez donc pas de vous brûler les mains en la manipulant. Certes, la grille d’évacuation de la vapeur est plus chaude mais cela reste tout à fait normal. Le nettoyage de la friteuse est également facilité car les éléments passent tous au lave-vaisselle. Cette option est très pratique et plaira certainement à toute personne souhaitant acheter la friteuse Seb FF160800 Simply One. On a seulement la cuve qui n’est pas amovible et qui nécessite donc un entretien manuel. Mais celle-ci est recouverte en inox qui est lisse et facile à nettoyer, ce qui ne pose pas problème. 

Les Avantages et les Inconvénients

Verdict

L’atout de la friteuse est qu’elle permet de préparer de grandes quantités de frites. Son utilisation est très simple et sécuritaire, les temps de préchauffage et de cuisson sont plus que corrects. C’est donc une friteuse dont les fonctionnalités sont basiques mais qui est très performante. Elle convient plus particulièrement aux familles nombreuses mais trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine. 

Guide d’achat : comment choisir la meilleure friteuse SEB ? 

Le choix d’une meilleure friteuse Seb ou autre passe par une sélection minutieuse. En effet, les fonctionnalités proposées par chaque modèle doivent correspondre à vos besoins et offrir une capacité suffisante à votre famille. Voici les critères principaux à vérifier avant d’acheter une friteuse électrique : 

La capacité de la friteuse 

C’est le premier critère à ne pas négliger. Selon le nombre de bouches à nourrire, optez pour le modèle de friteuse qui vous convient le mieux. Une friteuse moyenne permet de préparer environ 1 kg de frites par fournée. 

Si vous vivez seul ou bien que vous êtes en couple, optez pour un modèle plus petit et moins encombrant, qui vous permet en même temps de consommer moins d’huile. A l’opposé, si vous êtes une famille nombreuse, alors une friteuse dont la capacité est de 1,5 kg ou plus vous sera d’une grande aide et vous permettra de préparer de grandes quantités de nourriture en peu de temps. 

La puissance de la friteuse

La puissance a également toute son importance. C’est ce qui détermine le temps de préchauffage et donc, fait gagner du temps précieux lors de la cuisson par le même biais, évite d’avoir des frites molles ou grasses. Avec un temps de préchauffage réduit, la pomme de terre est saisie plus rapidement et c’est ce qui garantit des frites bien fermes et croustillantes.

Friteuse sans odeur

Les fritures dégagent souvent des odeurs désagréables et tenaces d’après les avis seb, qui s’infiltrent dans toutes les pièces. Choisir une friteuse SEB est donc un bon plan pour éviter ce genre de désagrément. Certains modèles sont équipés de filtres à odeurs ou de cassettes anti-odeurs. Les friteuses sans huile sont également une bonne solution car elles dégagent nettement moins d’odeurs. 

Filtre de fond de cuve

On trouve des modèles de friteuses pro ou semi-professionnelles, équipées d’un système de filtrage de fond. Ce dernier aide à filtrer les résidus formés par la friture (frites brûlées, miettes d’aliments, etc.) ce qui permet de garder l’huile de cuisson propre plus longtemps. Toutefois, cela ne signifie pas qu’on peut garder l’huile de friture plus longtemps, tout au contraire, celle-ci doit être changée régulièrement pour éviter la formation de molécules toxiques dont le polyacrylamide. 

Thermostat et minuteur

La plupart des meilleures friteuses actuelles sont équipées d’un thermostat dont la température varie entre 150° et 190°. Celle-ci est la température optimale pour la cuisson des frites et donne cet aspect ferme et croquant qu’on aime bien. Si vous trouvez une friteuse qui ne va pas jusqu’à 190°, alors mieux vaut opter pour un autre modèle. 

Le minuteur a également son importance. Il évite de contrôler tout le temps la cuisson et vous alerte lorsque vos frites sont prêtes. De cette façon, vous ne risquez pas de brûler vos fritures et vous pourrez faire autre chose en attendant. 

Hublot de control

Souvent négligé, le hublot de contrôle vous aide à surveiller votre friture sans être obligé de soulever le couvercle. Il trouve surtout son utilité dans les modèles qui ne sont pas équipés de moniteurs. Toutefois, il arrive parfois qu’il soit recouvert par de la buée. 

Elements amovibles

Pour faciliter le nettoyage de votre friteuse, optez de préférence pour un modèle de friteuse SEB dont les différents éléments sont amovibles (cuve, paniers à frites, etc.). Certains modèles s’adaptent au lave-vaisselle, ce qui est encore plus pratique. 

Quant aux autres points, tels que le design et la couleur, ils demeurent une affaire de goût personnel. Certaines friteuses affichent une apparence classique, alors que d’autres sont plus modernes et minimalistes. Optez donc pour le modèle de friteuse SEB de votre choix tout en respectant les critères de base cités plus haut. 

FAQ

Voici une liste des questions qui reviennent le plus souvent et auxquelles nous nous sommes proposé de répondre : 

Quelles sont les consignes de sécurité à respecter ? 

L’utilisation d’une meilleure friteuse électrique doit se faire uniquement à l’intérieur, l’utilisation d’une rallonge est interdite. Il est également strictement interdit d’utiliser sa friteuse sur une plaque à gaz ou plaque de cuisson (sous hotte). 

L’ensemble des consignes de sécurité est intégré dans le manuel d’utilisation. N’oubliez pas de le consulter avant d’allumer votre friteuse pour la première fois.

Quand dois-je changer mon huile de friture ?  

Votre huile de friture doit être changée après 10 utilisations grand maximum. Au-delà, elle perd de sa qualité et devient même toxique. Les huiles d’arachide ou de tournesol doivent être changées après 5 utilisations ou lorsque vous remarquez un grand nombre de bulles qui apparaissent sous l’effet de la chaleur (cela arrive lorsqu’il y a présence d’eau dans l’huile). 

Le filtrage de votre huile ne signifie en rien que vous devez la changer. Dans le cas où vous utilisez votre friteuse pour la cuisson de poisson, de beignets ou d’autres aliments, vous serez tenu de changer votre huile plus souvent. 

Comment entretenir ma friteuse SEB ? 

L’entretien d’une meilleure friteuse électrique n’est pas bien compliqué. Il faut changer l’huile de cuisson assez régulièrement (après 8 à 10 utilisations), prendre l’habitude de retirer les particules et résidus de cuissons amassés au fond de l’appareil afin de conserver l’huile la qualité de l’huile plus longtemps. 

Il faut également changer (ou nettoyer) le filtre de la friteuse régulièrement. Sans cela, il s’encrassera et empêchera l’évacuation de l’eau durant la cuisson. Finalement, lavez régulièrement votre friteuse tout en respectant les consignes de votre guide d’utilisation. 

Les friteuses électriques sont-elles plus sûres que les friteuses classiques ? 

L’avantage des friteuses Seb est qu’elles sont équipées d’un thermostat réglable. Cela permet de garder l’huile de cuisson à la bonne température et évite tout risque de surchauffe ce qui les rend beaucoup plus sécuritaires. De même, la majorité des modèles électriques sont dotés d’un système de sécurité thermique pour stopper la friteuse dans le cas où celle-ci devient trop chaude. 

D’autres dispositifs de sécurité sont également intégrés. Le hublot de visualisation par exemple, les parois froides pour éviter toute surchauffe de l’appareil, option de blocage des couvercles pour empêcher les éclaboussures d’huile ce qui minimise les risques de déversement dans la cas où la friteuse tombe. 

Ma friteuse SEB ne chauffe plus, que faire ? 

Si votre friteuse est une semi-professionnelle, il vous suffit d’enclencher le système de sécurité. Pour cela, laissez refroidir votre appareil puis cliquez sur le bouton RESET. Votre friteuse devrait se remettre en marche. Pour les friteuses classiques, de genre Cool Wall, elles ne sont pas équipées du bouton RESET. Il faudra donc l’emmener chez un réparateur agréé. 

Combien de fois dois-je filtrer mon huile ? 

Vous devez filtrer votre huile après chaque utilisation. Pour cela, laissez refroidir votre appareil, puis utilisez du papier filtre, un écumoire ou une passoire pour la filtrer. L’huile utilisée pour la friture du poisson ou des fruits de mer doit être exclusivement réservée à leur cuisson car elle s’imprègne de leurs saveurs. 

Mes aliments ne cuisent pas ou restent mous, pourquoi ? 

Cela peut être causé par un huile pas suffisamment chaude. Vérifiez votre thermostat s’il est à la bonne température de cuisson de vos aliments. Si vous n’avez pas de thermostat, vérifiez que le voyant lumineux de la friteuse est éteint, ce qui signifie que l’huile est suffisamment chaude. 

Il se peut également que cela soit causé par une trop grande quantité d’aliments mis dans l’huile. Dans ce cas, diminuez la quantité d’aliments par fournée, surtout si c’est des aliments congelés. Vos fritures seront bien meilleures. 

Finalement, il se pourrait que vous n’ayez pas cuit vos aliments assez longtemps. Augmentez le temps de cuisson de quelques minutes pour plus de croquant.